Design et conception de la pouponnière à la ferme Maghika

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Comme les fermes grossissent rapidement, l’espace pour héberger le troupeau se restreint peu à peu. Les producteurs essaient d’optimiser le plus possible les places disponibles dans l’étable, rénovant même des parties moins utilisées. C’est ce qui a poussé les Allard à construire une nouvelle pouponnière. En effet, avec l’augmentation du nombre de têtes dans leur troupeau, il devenait de plus en plus difficile d’élever les veaux dans le même espace. Ils étaient plus entassés, et la qualité de l’air n’était pas adéquate. Plusieurs d’entre eux tombaient malades, bref, la situation n’était pas optimale. Continuer la lecture de Design et conception de la pouponnière à la ferme Maghika

Gestion agricole au féminin

La gestion d’entreprise agricole a longtemps été une affaire de gars. Il fut même une époque où un père, sans fils à qui transférer la ferme, s’en remettait à un gendre. Qu’en est-il en 2017? Le Progrès a discuté avec trois Lanaudoises, Mélanie Robert, Marie-Ève Rivest et Joanne Pagé, qui ont accepté de partager leur vision de la gestion d’une entreprise agraire. Continuer la lecture de Gestion agricole au féminin

Ferme Ronick: Performance et implications sociales

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La ferme Ronick est une entreprise familiale située à Sainte-Gertrude de Manneville, près d’Amos en Abitibi. Après les efforts de Nicole Lachance et Rock Audet pour bâtir un solide troupeau Ayrshire — qui remporta le titre de Maître-éleveur en 2012 —, c’est maintenant leur fille Geneviève qui reprend le flambeau. Depuis plusieurs années, le troupeau Ronick se démarque tant pour sa production que pour sa conformation. En effet, la ferme fait partie du Club Synchro Select 750 depuis la création de l’événement en 2012. Cette activité permet de souligner le travail des producteurs qui obtiennent une MCR combinée de 750 ou plus. Continuer la lecture de Ferme Ronick: Performance et implications sociales

Ferme Caribou: La recherche de performance au meilleur coût

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La famille Mathieu est propriétaire depuis 5 générations de la Ferme Caribou, située à Terrebonne, dans le secteur de La Plaine. Au fil des générations, la ferme a grandement évolué et s’est modernisée. Elle est gérée par Jasmin et Pascal Mathieu, les deux fils de Gilbert et Claudette. Ces derniers sont encore présents à la ferme pour les appuyer. La ferme possède 350 hectares, dont 35 en location. Les principales cultures sont le maïs, le soya et le blé. L’autosuffisance en fourrages et en maïs est atteinte. Le troupeau compte 300 têtes, dont 136 vaches en lactation qui produisent les 195 kg/j détenus. Continuer la lecture de Ferme Caribou: La recherche de performance au meilleur coût

Hommage à Monique Hénault

 

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Je travaille à La Coop Profid’Or depuis plus de vingt ans. La première fois que j’ai rencontré Monique, j’accompagnais le livreur Benoit Hamelin comme stagiaire-observateur sur les camions du couvoir. Nous allions livrer des poussins dans la bâtisse n° 6. À cette époque, les camionneurs aidaient au déchargement des boîtes de poussins directement dans les bâtisses. Je prêtais donc moi aussi main-forte à l’exécution de la tâche. Monique participait comme toujours aux travaux. À la fin du déchargement, curieuse, elle me demanda ce qui me motivait à être en aviculture. Je lui ai répondu que j’aimais cette production. Sans la connaître, je lui demandai si ma réponse était bonne. Elle répliqua d’emblée : « c’est la même chose pour moi! » Six mois plus tard, engagé à temps plein à La Coop, je travaillais avec Monique à titre de technicien. Continuer la lecture de Hommage à Monique Hénault

FERME GALARNEAU INC. MAITRE ÉLEVEUR

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C’est le 12 août que le Club Holstein de l’Abitibi, en collaboration avec La Coop Profid’Or, invitait les producteurs à la Ferme Galarneau Inc. pour une activité porte ouverte BBQ dans le but de souligner l’ascension de la ferme au titre de Maitre-éleveur 2015. Plus de 100 visiteurs ont pris part à l’évènement.

Qui est Ferme Galarneau?

Cette entreprise de quatrième génération est située à Barraute, en Abitibi-Est. Elle est la propriété de Lise Larose et Ghislain Galarneau ainsi que de François Galarneau et Joanie Bégin.

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L’agriculture et l’environnement au Vietnam

Reportage agricole au Vietnam Suivez La Coop Profid’Or sur Facebook et Twitter.

J’ai participé à une mission avec SOCODEVI afin de réaliser un diagnostic environnemental des coopératives et des fermes dans le sud du Vietnam. Ce diagnostic permettra d’identifier les priorités sur lesquelles ils travailleront pour les cinq prochaines années. Le bureau de SOCODEVI est situé à Hô Chi Minh-Ville, anciennement Saigon. Ce travail a comme objectif d’améliorer la production, la salubrité des aliments et la santé des gens avec qui nous collaborons. Voici un bref photoreportage de ce travail au Vietnam.

Vietnam - Pomelo
Pomelo

La première coopérative que nous avons visitée est une coopérative qui cultive des pomelos à Bến Tre. Il s’agit d’un agrume se rapprochant du pamplemousse, mais plus gros et peu acide. Cette coopérative gère une production d’environ 1,5 tonne par jour. Chaque fruit pesant près de 1 kg, ils récoltent donc quotidiennement 1500 pomelos. Une ferme de pomelos ressemble à une forêt. Ces arbres sont mélangés à d’autres agrumes et à des cocotiers. Ils mettent une poignée d’engrais par arbre de pomelo parmi tous les autres arbres. Continuer la lecture de L’agriculture et l’environnement au Vietnam